Gran feria en municipio de Holguín en saludo al aniversario de la Revolución
- Por Yanela Ruiz González
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Fotos: Alexis del Toro
En saludo al aniversario 66 del Triunfo de la Revolución cubana se realizó una gran feria agropecuaria en cinco áreas habilitadas en el municipio de Holguín, con el apoyo de varios territorios.
Los mercados estatales Las Carpas, Sanfield, Los Chinos y Mártires y la casilla especializada de la Empresa de ganado menor, EGAME, tuvieron a su cargo la venta de carne cunícula, de cerdo, ovino y vacuno, de este último se sacrificaron 14 búfalos procedentes de la Empresa Agroindustrial municipal de Cacocum, uno de ellos se asó en el área de Los Chinos para venta a la población.
Igualmente, se asaron 66 cerdos en diferentes puntos con motivo del advenimiento de este Primero de Enero, fecha que en Cuba tiene gran connotación por haberse concretado el triunfo revolucionario con lo que cambió el destino del pueblo, hasta entonces sometido a la barbarie del gobierno batistiano.
Esta es la razón fundamental por la que en estos días se redoblan esfuerzos para ofrecer al pueblo algunos beneficios en medio de las adversidades que sufre la Isla.
De acuerdo con Liudmila Rodríguez Cruz, delegada de la Agricultura en la provincia, se comercializaron 18 mil toneladas de productos de cultivos varios en todos los municipios, de estos más de 700 toneladas fueron vendidas en la ferias desarrolladas en Mayabe los días 25, 26 y 27 y la de este 29 de diciembre.
En estos espacios se ofertó granos, viandas, hortalizas, huevos, productos de panificación y galletas, leña, carbón y también insumos para el tradicional asado en púa.
Ello fue posible por el cumplimiento de los compromisos de los concurrentes: productores, formas productivas, unidades empresariales de base de diferentes organismos como la Productora de Alimentos Numa, la Ember, Cárnicos Tradisa, el Lácteo, Comercio y Gastronomía, la Empresa Hortícola Wilfredo Peña, Porcino Holguín, Forestal, Garbo, Acopio, Azcuba, mipymes, EJT y los seis Frentes Mambí, cada uno con diversas ofertas.
Destaca igualmente el apoyo de varios municipios, entre estos Báguanos, "Calixto García", Cacocum, Banes, Cueto, Antilla, "Rafael Freyre", "Urbano Noris" y Mayarí.
La jornada contó también con actividades culturales y la venta de la gustada cerveza, así como el apoyo de las instituciones, organismos y entidades encargadas de su organización y aseguramientos, liderados por el Gobierno en el territorio.
